Peningkatan Ekonomi Masyarakat Melalui Kreativitas Pemanfaatan Limbah Minyak Goreng Di Kecamatan Banjarsari

Endah Nawangsasi(1*) , Setyani Sri Haryanti(2) , Anggoro Panji Nugroho(3)


(1) STIE AUB Surakarta
(2) STIE AUB Surakarta
(3) STIE AUB Surakarta
(*) Corresponding Author

Abstract


Pertumbuhan ekonomi industry sangat pesat salah satunya yaitu dampak buruk terhadap lingkungan. Pengelolaan limbah minyak goreng menjadi sabun merupakan salah satu cara membantu menjaga lingkungan yang sehat. Sumber lemak sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari adalah minyak yang sering dibuat untuk menggoreng di dapur. Sisa-sisa minyak goreng yang dibuang langsung ke lingkungan tanpa pengolahan terlebih dahulu akan berpengaruh berbahaya bagi lingkungan. Kurangnya edukasi dari masyarakat tentang berbahayanya limbah minyak goreng merupakan salah satu alasan tim pengabdian kepada masyarakat melakukan pengabdian kepada masyarakat terutama kelompok PKK di kecamatan Banjarsari. Tujuan pengabdian ini untuk menginformasikan dan edukasi kelompok ibu-ibu PKK tentang bahaya membuang minyak goreng dan melatih mereka cara membuat sabun dari minyak jelantah sehingga bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari

Keywords


Minyak Goreng, Sabun, Kesehatan

Full Text:

PDF

References


Abduh, I.M.N. and Si, M., 2018. Ilmu Dan Rekayasa Lingkungan (Vol. 1). Sah Media.

Adi, Rukminto Isbandi. (2003). Pemberdayaan, Pembangunan, Masyarakat dan Intervensi Komunitas (Pengantar Pada Pemikiran dan Pendekatan Peraktis). Jakarta :Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi UI

Alwi, Hasan.(2005). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional Balai Pustaka

Statistik, B. P. 2018. Statistik RataRata Konsumsi per Kapita Seminggu Beberapa Macam Bahan Makanan Penting, 2007-2018. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 112 Tahun 2003 Tentang Baku Mutu Air Limbah Domestik.

S, Alex. (2012). Sukses Mengelolah Sampah Organik Menjadi Pupuk Organik. Yogyakarta: Pustaka Baru Press




DOI: https://doi.org/10.36587/wasananyata.v5i2.1072

Article Metrics

Abstract views: 313 | PDF views: 182

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 
Wasana Nyata ©  Jurnal Pengabdian Pada MasyarakatWeb AnalyticsView Statistics